La ricetta di tonno e cipolla è facile e di veloce esecuzione, basta un trancio di tonno ed una cipolla per fare un secondo piatto che si presta benissimo ad essere anche messo su di una bruschetta e servito come antipasto. Qualche fogliolina di menta darà al sapore del piatto un tocco fresco 
INGREDIENTI
Per 2 persone
- 1 trancio di tonno da 200 g circa (in alternativa 1 scatoletta di tonno da 160 g)
- 1 cipolla di Tropea grande
- menta fresca
- olio evo
PROCEDIMENTO
In una padella tagliare la cipolla a rondelle sottili e farla appassire per 3 minuti con 4 cucchiai di olio evo poi aggiungere il trancio di tonno a cubetti (oppure il tonno in scatola sgocciolato per bene) e far cuocere per 10 minuti aggiungendo qualche cucchiaio di acqua se necessario. Regolare di sale ed a fine cottura unire le foglioline di menta per dare un tocco fresco…buon appetito!!!
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